不見林中雙棲蝶

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肉羊，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温、通乳治带等功能；将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可医治肾虚阳痿；若有脾胃衰弱所致的，可将羊肉50～150克洗净切薄片，与米煮粥，加调料食之；若有阴虚遗尿、小便频数者，可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。
羊肉，是我国人们重要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有丰盛的养分。据剖析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成很多种风味奇特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的厚味食物。
羊肉性热、味甘，是合适于冬季进补及的佳品。祖国医学以为,Nike 2012新款鞋子型錄，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强健药。《本草从新》中说，它能“劳，益力量，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆虚，盖阳生则阴长也”。
羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为素常体壮、口渴喜饮、大结者，也应少食羊肉，免得助热伤津。羊肉的食疗作用：
羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；
温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身材肥壮、畏寒等症；
温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；
补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种精良的温补强壮剂。
≮特殊提醒≯
羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个或加一些萝卜、，炒制时放葱、、孜然等佐料能够祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋节令气象热燥，不宜吃羊肉。羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、、急性或其余沾染性疾病，还有发烧期间都不宜食用。
五花玻璃肉的制作资料：
主料：羊肉(肥瘦)400克,300克
调料：10克,姜5克,碱2克,香油5克,动物油15克,盐2克,味精2克,料15克,冰糖20克,红曲20克,桂皮2克,八角2克
五花玻璃肉的制造方式：
1. 百页切成2厘米*6厘米条状，用温水浸泡,adidas鞋子目錄，参加碱粉约20分钟后，去水洗净沥干,怎麼拉起來的呢。
2. 热锅放入百页，加盐、味精、水，小火焖煮至水分消散，起锅，平铺盘上备用；葱切段；姜切末。
3. 肉洗净，切成6厘米*6厘米块状。热锅，开中火加油，加葱段，姜末爆香，放肉小炒，加酒、味精、盐、冰糖、水、红米、桂皮、八角茴香焖煮20分钟，开小火续煮30分钟起（熟烂度随各人爱好而定）。先将肉平摆百页上，再淋上汁液，即成一道可口好菜。