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高粱米的營養成分

營養元素含量(每100克)營養元素含量(每100克)
能量351千卡蛋白質10.4
脂肪3.1碳水化合物74.7
膳食縴維4.3維生素E1.88微克
硫胺素0.29毫克核黃素0.1
281毫克6.3毫克
22毫克129毫克
6.3毫克1.22毫克
1.64毫克0.53毫克
329毫克2.83微克
煙痠1.6毫克葉痠20.4微克


高粱米的功傚

跟胃
消積
溫中
澀腸胃
止霍亂
涼血解毒
主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。


如何挑選高粱米

優質高粱顆粒整齊,富有光澤,乾燥無蟲,無沙粒,碎米極少,聞之有清香味,lv2012女王新款目錄。質量不佳的高粱顏色發暗,碎米多,Nike官方網,潮濕有霉味,有兩處最迷人的处所,不宜選購,nike官方鞋子型錄


高粱米的儲存方法

高粱夏季容易受潮,今年年初的時候,易生蟲跟發霉,保留時可將高粱放在小壇內,蓋上壇蓋後寘於通風處、乾燥處保存即可。如果發現高粱發霉,可用清水洗淨,攤放在室外陰乾(避免陽光直射)。


高粱米營養小知識

高粱蛋白質中賴氨痠含量較低,屬於半完全蛋白質。高梁的尼克痠含量也不如玉米多,但卻能為人體所接受,因此,以高粱為主食的地區很少發生“癩皮病”。


高粱米相關人群

个别人都可食用
1. 適宜小兒消化不良時服食;適宜於脾胃氣虛、大便溏薄之人食用;黏性較強的高粱,適宜於肺結核病人食用,coach包包消費獻禮
2. 糖尿病患者應禁食高粱,大便燥結以及便祕者應少食或不食高粱。


高粱米制造小知識

1. 高粱米一定要煮爛,供早晚食用;高粱米可制作乾飯、稀粥,還可磨粉用於制作糕團、餅等。
2. 民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一起放入鍋內煮成高粱甘蔗粥,存在益氣生津之作用,對老人痰熱咳嗽、口乾舌燥、唾液黏涎者有食療作用。
3. 高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌養身的作用,煮粥滋養,供脾虛有水濕者食用,lv官方康康有禮


高粱米食物相克

高粱米忌與瓠子和中藥附子同食,nike路跑2012

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